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Banco de Talentos - Técnica em Nutrição - CRB

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Trabalho Presencial íconePresencial

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Descrição da vaga

Transformar a sociedade promovendo um ambiente onde todos sintam-se inspirados a dar o melhor de si. Cuidar de pessoas como parte de um significado maior. Aqui, dizemos que a Cora é um lugar para morar e um presente para viver. Cuidados, atenção, estrutura e relações de afeto e carinho são pilares do nosso dia-a-dia.

Estamos com oportunidades para Técnica em Nutrição, com contratação preferencialmente PJ.


Responsabilidades e atribuições

Coordenar e monitorar a execução do planejamento feito pelo nutricionista, através do acompanhamento e orientação permanente da produção:

Controlar o preparo de refeições de residentes e colaboradores, observando e instruindo, quanto à aplicação de técnicas adequadas de higienização, pré-preparo, cocção e armazenamento de alimentos;

Implantar e executar dos POP/Boas práticas Realizar atividades de controle de qualidade, tais como a aferição da temperatura das preparações e o controle da coleta de amostras;

Supervisionar as atividades de higienização dos insumos, equipamentos e utensílios;

Elaborar escalas de limpeza dos equipamentos e áreas de trabalho;

Colaborar no desenvolvimento de fichas técnicas;

Acompanhar a distribuição das refeições:

Realizar a conferência das dietas para o serviço de room service:

Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;

Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional;

Supervisionar o uso de EPIs pela equipe;

Zelar pela guarda, conservação, manutenção e limpeza dos equipamentos, instrumentos e materiais utilizados, bem como do local de trabalho;

Participar de programas de Treinamento, quando convocado;

Requisitos e qualificações

  • Formação Técnica completa em Nutrição;
  • Vivência anterior na função.


Informações adicionais

Salário a combinar

Atuação será preferenciamente PJ

BSL Saúde

A BSL Saúde foi criada em 2015 com o objetivo de promover cuidados e atenção para idosos de uma maneira diferente. A população acima de 60 anos cresce a cada ano no Brasil e a expectativa de vida também. Por isso, cada vez mais se torna necessário proporcionar atenção e cuidados qualificados a esse público.


Neste cenário nasceu a Cora Residencial Senior, uma Instituição de Longa Permanência para Idosos (ILPI), atualmente com quatro unidades em São Paulo.


Além da Cora, hoje a BSL Saúde conta com outras marcas relacionadas aos cuidados especializados.


Uma delas é a Sainte Marie, clínica de cuidados pós-agudos, para pacientes em processo de desospitalização. Atualmente, a marca atua com as seguintes modalidades: reabilitação, cuidados paliativos e tratamentos de longa permanência. A Sainte Marie conta com duas unidades em São Paulo/SP, nas regiões do Brooklin e da Chácara Santo Antônio.


A AssistCare é o serviço de home care da BSL Saúde. É por meio dela que promovemos tratamentos e cuidados pós-hospitalares nos lares dos pacientes. Para isso, contamos com uma equipe de profissionais multidisciplinares, que vão até os domicílios realizar o atendimento necessário. Atuamos em São Paulo/SP, Rio de Janeiro/RJ, Porto Alegre/RS e Vitória/ES.


Nossa rede de cuidados também conta com as marcas: CIAI, Cora Residencial Senior Premium, Repouso Bem Viver, Sainte Marie Premium, Vivace Residencial, LAR Residencial (Uruguai), Residencia Villazul (México) e Senior Suites (Chile).


Resumidamente, a BSL Saúde promove:


  • Cuidados e atenção especializada para a saúde do idoso;
  • Tratamentos de reabilitação em diagnósticos pós-agudos;
  • Bem-estar diário de quem precisa de tratamentos e cuidados em casa. 

Valores para promover o melhor cuidado!


Na BSL Saúde, valorizamos o desenvolvimento dos nossos colaboradores e estimulamos valores fundamentais, para garantir uma prestação de serviços com respeito, carinho e atenção às necessidades de cada pessoa.


  1. Atitude de dono: conhecer e atuar como se o negócio BSL fosse seu, zelando pela estabilidade, lucro e crescimento sustentável;
  2. Inconformismo saudável: inquietude com o status quo das atividades que impactam a experiência do cliente;
  3. Cuidado humanizado: seguir processos que orientam a rotina de como cuidar e estabelecer conexão humana;
  4. Amor pelo que faz: trabalhar com paixão, energia e dar o melhor de si para ganhar a confiança e fidelizar as relações;
  5. Disciplina de execução: entregar as atividades respeitando os padrões de qualidade e os prazos acordados com o cliente;
  6. Princípio de colaboração: sair do "eu" e ir para o "nós".

Se você se reconhece nos valores da BSL Saúde, venha fazer parte do nosso time!



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